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CHATEAU LE GAY - Pomerol Aoc 2014

CHATEAU LE GAY - Pomerol Aoc 2014

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Lo Chateau Le Gay ha una lunga storia come azienda vinicola di Bordeaux nella zona di Pomerol che risale alla metà del 1850 quando era conosciuta come Domaine du Gay.

Il bouquet, molto complesso, associa i frutti rossi cotti ed il nocciolo di ciliegia, con sentori di cuoio e di fumo. Al palato, corposo e rotondo, è equilibrato, con una buona freschezza che prolunga il finale di sapore di prugne e ciliegie. Questo taglio bordolese con predominanza di Merlot è molto rotondo e di corpo

Vitigno: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc

Formato: 0,75 l

Alcol: 13,5%

Abbinamenti: Carni a lunga cottura, dai bolliti all’anatra all’arancia, passando per l’arrosto e carne di agnello