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PLANETA - Etna Rosso Doc

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La cantina Planeta da cinque secoli, attraverso 17 generazioni, si impegna a percorrere le strade dell’evoluzione agricola in una terra complessa come la Sicilia, con un approccio sempre orientato all’apertura, all’innovazione.

Si percepiscono sentori di vaniglia, amarena, fragolina di bosco e un tocco floreale pulitissimo. In bocca è scorrevole. Frutto molto espressivo con incursioni aromatiche più complesse di sottobosco, mirto e spezie orientali. Vino che inaspettatamente si trasforma in un campione di rosso beverino dalla sapidità marcata con un profilo gustativo che fa emergere una traccia ferrosa, di rabarbaro e pepe nero molto coinvolgenti

Vitigno: 100% Nerello Mascalese

Formato: 0,75 l

Alcol: 14%

Abbinamenti: La sua duttilità gastronomica gli consente di stare accanto sia ai piatti più semplici come una pasta al pomodoro che a quelli più complessi di carne che di pesce