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ST. MICHAEL-EPPAN - Pinot Nero Sanct Valentin Doc 2016

ST. MICHAEL-EPPAN - Pinot Nero Sanct Valentin Doc 2016

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Fondata nel 1907 grazie a pochi vignaioli che decisero di unire le forze per migliorare la qualità delle proprie etichette, la cantina cooperativa di St. Michael-Eppan è oggi una realtà di riferimento assoluto per tutto il mondo produttivo.

Il vino al naso esprime belle note di piccoli frutti, violetta e vaniglia tostata. Un profilo olfattivo ricco ed affascinante, impreziosito da un cenno di sottobosco, che apre ad un assaggio lungo, morbido e seducente. Di grande equilibrio, chiude con un finale sul frutto, di ottima persistenza

Vitigno: 100% Pinot Nero

Formato: 0,75 l

Alcol: 14%

Abbinamenti: Ideale accompagnatore della spalla o schiena d’agnello stufata, brasati o di formaggi molto stagionati