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VILLA MINELLI - Merlot Vecchie Vigne Igt

VILLA MINELLI - Merlot Vecchie Vigne Igt

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Nel cuore del Veneto, un’antica casa colonica dei primi del ‘900 è stata trasformata in una moderna ed efficiente cantina. Cantina nuova dai vigneti vecchi di oltre 50 anni, utilizzati per fare questo fantastico prodotto.

Il vino al naso è subito intenso, complesso e fine; ha chiare note di mora di rovo, amarena e viola; poi l’apertura verso un carattere di speziatura: in progressione tabacco dolce, cacao, vaniglia, legno di sandalo, liquirizia. Attacco in bocca di straordinario equilibrio: è subito caldo ed avvolgente su tannini ben levigati e rotondi, “quasi dolci”; ha finale sapido a sostegno di persistente nota di mora e cassis, su spezie dolci

Vitigno: 100% Merlot

Formato: 0,75 l

Alcol: 13%

Abbinamenti: Indicato per accompagnare capretto al forno, coniglio in umido, stinco di vitello e formaggi vaccini semi-stagionati